در نشست هماهنگی و هم‌اندیشی سومین جشنواره روز ملی زعفران، بر ضرورت تبدیل روز ملی زعفران به یک رویداد ملی با محوریت خراسان رضوی، تقویت جایگاه زعفران ایران در بازارهای جهانی، توسعه زنجیره ارزش، ارتقای فرآوری و کیفیت، استفاده از ظرفیت فناوری و دانش‌بنیان‌ها و بهره‌گیری از دیپلماسی اقتصادی تأکید شد.
به گزارش پایگاه خبری پاژنگار، علی کبیر، دبیرکل اتاق خراسان رضوی، در این نشست اظهار کرد: سومین جشنواره روز ملی زعفران طی روزهای سوم تا ششم آبان‌ماه در محل دائمی نمایشگاه بین‌المللی مشهد برگزار خواهد شد و همایش روز ملی زعفران نیز پنجم آبان‌ماه، همزمان با روز ملی این محصول، برگزار می‌شود.
وی افزود: زعفران ریشه و سابقه‌ای دیرینه در خراسان دارد و باید جایگاه این استان در حوزه زعفران در سطح ملی و بین‌المللی بیش از گذشته تثبیت شود.
کبیر با تأکید بر ضرورت حضور مسئولان ملی در این رویداد، گفت: باید مقامات و مسئولان مرتبط را به مشهد دعوت کنیم تا نقش خراسان رضوی در تولید و زنجیره زعفران کشور مورد تأکید قرار گیرد.
وی با بیان این که جشنواره نباید صرفاً به بیان مشکلات این حوزه اختصاص پیدا کند، افزود: مسائل و چالش‌های زعفران طی سال‌های گذشته بارها مطرح شده است و روز ملی زعفران باید بیش از هر چیز به معرفی ظرفیت‌ها، فرهنگ‌سازی و امیدآفرینی در این حوزه اختصاص یابد.
کبیر بر استفاده از ظرفیت دیپلماسی اقتصادی نیز تأکید کرد و گفت: با توجه به اهمیت توسعه صادرات، لازم است سفیران کشورهای هدف و کشورهایی که می‌توانند در توسعه بازار زعفران ایران نقش داشته باشند، به این رویداد دعوت و نشست‌های تخصصی با آنان برگزار شود.
وی همچنین از برگزاری جلسه جمع‌بندی برنامه‌های جشنواره در محل استانداری خراسان رضوی خبر داد.