رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از برگزاری اولین همایش امنیت غذایی، ایمنی و سلامت، در ۲۴ مهرماه با حضور مسئولین، محققان، اساتید و فعالان بخش خصوصی حوزه صنایع غذا خبر داد
به گزارش پایگاه خبری پاژنگار، سید محمد علی رضوی در نشست خبری اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت که در محل پژوهشکده علوم و صنایع غذایی برگزار شد، گفت: ۲۴ مهر روز جهانی غذا است. هر ساله در سراسر دنیا به مناسبت این روز همایش، و کنفرانس‌های علمی برگزار می‌شود.
وی ادامه داد: پژوهشگاه علوم و صنایع غذایی تنها مجموعه تخصصی علم و فناوری در حوزه غذا در کشور است که زیر نظر وزارت علوم چهار دهه سابقه فعالیت علمی و پژوهشی دارد. ماموریت‌های این مجموعه در قالب برنامه پنج ساله تعریف می‌شود که در دو برنامه قبلی حوزه فعالیت پژوهشی امنیت و ایمنی غذا بوده است.
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی اظهار کرد: اگر غذا نبود، تمدن بوجود نمی‌آمد. آنچه موجب حرکت انسان گردیده عامل اصلی آن غذا است که ارتباط مستقیم با جسم، روح و روان دارد.
رضوی تاکید کرد: با توجه به ماموریت ملی در حوزه امنیت و ایمنی غذایی برای اولین بار همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی و سلامت را در روز ۲۴ مهر برگزار خواهیم کرد. هدف ما این است که نخبگان، مجریان، دولت مردان و محققان در کنار هم به بحث و تبادل نظر بپردازند.
مرضیه حسینی نژاد، دبیر علمی اولین همایش امنیت غذایی نیز گفت: همایش در ۲۴ مهر در هتل نوین پلاس برگزار می‌گردد. مهلت ثبت نام تا ۳۱ شهریور است. تاکنون ۲۴۲ نفر ثبت نام رسمی و ۱۳۰ مقاله داشته‌ایم. پنل اصلی و سخنرانی کلیدی به سیاست‌گذاری در سطح کلان می‌پردازد.
وی افزود: چهار پنل تخصصی، سلامت و ایمنی، کشاورزی، اقتصاد و بازرگانی و پنل صنعت و معدن در این همایش خواهیم داشت که در هر پنل پنج تا شش نفر به سخنرانی می‌پردازند. سخنرانان محوری ۲۰ نفر و سخنرانان کلیدی چهار الی پنج نفر هستند. همچنین در میزگرد هشت یا ۹ مسئول اجرایی حضور خواهند داشت.
راضیه نیازمند، مدیر دفتر ارتباط با صنعت و جامعه پژوهشکده علوم و صنایع غذایی نیز به اصحاب رسانه گفت: یک رویداد نیز در کنار همایش برگزار می‌کنیم. فراخوان رویداد از هشتم شهریور شروع شده و تا هشتم مهرماه ادامه دارد.
وی ادامه داد: محورهای رویداد مشخص شده است و هر کس ایده در خصوص سبد غذایی مطلوب خانواده دارد می‌تواند از طریق سایت ارسال نماید. ایده‌ها توسط تیم تخصصی بررسی و انتخاب می‌شوند. در روز همایش ۱۰۰ ایده برگزیده معرفی و سه ایده برتر جایزه دریافت خواهند کرد.